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厨房里这些老物件,用过的人都暴露了年龄

发布时间:2019-01-12 10:35   来源:乐安在线   关键词:

第1阶段 解放前火塘、炕灶

解放前,人们以火塘、灶坑为炉,简陋且卫生条件极差,每每油烟弥漫整个房间,烟熏难耐。

第2阶段 解放初厨房在住宅一隅

解放初期,灶台多被设置在住宅一隅,解决了炉灶排烟的问题,同时也提高了卫生和安全性,并兼具了取暖的作用,但这种厨房仍从属于其他空间,未彻底解决对其他部分的干扰。

第3阶段 20世纪60、70年代合用厨房

上世纪60、70年代,厨房以合用为主,且极其不便,邻里之间常会尽量交错时间使用,以避免太过拥挤,且条件较差,卫生条件极低,给使用带来诸多不便,改造也较为困难。

第4阶段 20世纪80年代独用厨房

上世纪80年代,人们的生活水平进一步提高,在住宅建设中推行小面积独门独户形式。但限于当时的发展程度,厨房面积很小,其中设备也很简陋,仅有煤气灶台和洗涤池,科技含量很低。

第5阶段 20世纪90年代规范化厨房

上世纪90年代,国家经济实力大幅增强,出现了规范化的厨房形式,按照已制定规范标准进行设计,还汇总编印“厨房设计的标准图”,使各项设施可以结合工厂成批生产,以降低成本,该类厨房得以普及和推广。

第6阶段 现代开放式厨房

现代厨房从单一的使用场所变成一个多功能的甚至是舒适的房间,厨房与餐厅、客厅相衔接,传统的隔离墙被省略,作为居室中视觉美感的一部分,对其美观整洁度的要求越来越高,集成灶成了人们实现开放式厨房重要的组成部分。美大集成灶改变了传统抽油烟机油烟“往上排”方式,减低了油烟在空气中扩散对人体造成的危害,实现了油烟0污染,让人们在每天奔波忙碌,能与家人能真正坐在一起享受天伦之乐就是在吃饭时,使厨房变得越来越温情,越来越健康。(侵删)

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